肩マッサージをしてあげると気持ちよさそうに。
たまには尻尾の写真でもパシャリ
茶トラのおからは今日も元気です。
〈今日の私日記〉
今年の雛祭りは我が家は初節句です。
私の姉の家族も子沢山で、
その子達の誕生日や行事なども我が家は参加するため
年中お祝いパーティーだらけです。
なので今回の初節句は親や姉家族は呼ばず、
我が家だけでお祝いすることにします。
昨夜から干し椎茸を水に浸し、朝から「干し椎茸の煮物」と「酢れんこん」を作りました。
これから錦糸卵を作り、これらと絹さやを酢飯に盛り付けて「ちらし寿司」完成
ちらし寿司は小さなお皿に少しだけ。
蛤のお吸い物を用意し、雛祭りの準備は整う。
後は今日仕入れた「マアジ/神経〆、血抜き」「ブリ/背の方」「グレ」でお刺身を用意し、
残念ながら赤身は売り切れていたが、
「きゅうり」や「玉ねぎ」など野菜を用意して手巻き寿司パーティーを開催する。
赤身の代わりということでもないけれど、
市場に生食用の「牡蠣」もあったので牡蠣祭りを同時開催し、
1個だけ買った「ホッキ貝」のお刺身も。
書き出すとかなり豪華である。
さて、では準備に取り掛かるとしよう。
アーカイブ