実家に行きましたが我が家の赤ちゃん用に用意されていた布団で・・・
うに！！！
もちろん布団を渡す気はないぜっ！！！
何をしても全くここから動きません。
それにしてもふてぶてしい顔なこと・・・
茶トラのおからは今日も元気です。
〈今日の私日記〉
昨日は滋賀県蒲生郡日野町に行って来ました。
「日野まちなか歴史散策と秋の桟敷窓アート」というイベントが開催されており
内容は「この町の伝統と文化を大切に守りたい。多くの人に、ここ日野のこともっと知ってほしい。
この街に、にぎわいを取り戻し、みんなで、楽しく暮らしたい。」
という思いから2001年に始まり、今年で21回目を迎えました。とのこと。
日野町には始めて行きましたが、
その街並みや興味深いこと深いこと。。。
商店街な街並みで、和菓子屋さんや陶芸工房、喫茶店や小道具屋さんなど
それぞれ役割を担ったお店で成り立っており、
コンビニなど近代的なお店は一切なく、
言うならば昭和イズムな街並みがここにはありました。
人と人とが助け合い生活をする構造が、
その目に見える空間がなぜ日野町に残っているのか分かりませんが、
おすすめできるスポットです。
また、野菜の日野菜（カブラの一種）は日野町が発祥だそうです。
話はややそれますが、今年は味噌を作る予定です。
日野町のイベントで野菜等の販売もされており、
そこに黒豆がありました。
味噌用の豆はすでに手元にあるのですが（黒豆ではない）
そこに黒豆を混ぜても面白そうだったので、
黒豆を販売されているご婦人に話をお聞きすることに。。。
黒豆を使っての味噌は美味しいですか？？？から話は広がる。
ご婦人は味噌作りもされており、普通の大豆と黒豆を同量混ぜて味噌を作るとのこと。
黒豆だけを使って味噌を作る人もいるそうで、
その場合は味噌が黒くならないように黒豆の皮を剥くことがあるそうです。
ご婦人は面倒なこともあり、黒豆の皮は剥かないそう。
だって黒豆を煮て食べる時は皮は剥かないでしょう？？？
ガハハハハーっと笑っておられました。
確かに！味噌が黒くても別にいいですね！
それと、販売されていた豆は去年収穫された物ですが
買うなら今のうちよ！とアドバイスいただきました。
（もちろん買いました）
聞くところによると何やら
今年は暑さの影響で去年の４割程度した収穫が見込めないそうです。
現在、水を与えたり頑張られているようですが
それでも不作は決定的で、
不作が原因で価格は高騰するだろうとのこと。。。
豆を買う予定の方はお早めに！！！
また味噌作りする際はブロブにアップしますね〜
アーカイブ